Aplicaciones hielo seco
USOS
Coctelería
Conservación de alimentos perecederos
Conservación de insumos farmacéuticos
Limpieza criogénica en la industria
Animación de eventos sociales con efectos de neblina
APLICACIONES
Transporte en el mismo vehículo de alimentos frescos y congelados (en contenedores isotérmicos de porexpan u otros más resistentes).
Refrigeración en catering.
Refrigeración y ultracongelación en el proceso de producción y elaboración de productos alimentarios.
Prevención de crecimientos bacterianos y salmonella por la acción inertizante del CO2.
Enfriamiento rápido de moldes.
Efectos especiales de humo (vapor de agua) en postres, bebidas, etc.
Limpieza criogénica por proyección con lanza de pellets de hielo seco de pocos milímetros.