Aplicaciones hielo seco

USOS

Coctelería

Conservación de alimentos perecederos

Conservación de insumos farmacéuticos

Limpieza criogénica en la industria

Animación de eventos sociales con efectos de neblina

APLICACIONES

  • Transporte en el mismo vehículo de alimentos frescos y congelados (en contenedores isotérmicos de porexpan u otros más resistentes).

  • Refrigeración en catering.

  • Refrigeración y ultracongelación en el proceso de producción y elaboración de productos alimentarios.

  • Prevención de crecimientos bacterianos y salmonella por la acción inertizante del CO2.

  • Enfriamiento rápido de moldes.

  • Efectos especiales de humo (vapor de agua) en postres, bebidas, etc.

  • Limpieza criogénica por proyección con lanza de pellets de hielo seco de pocos milímetros.